Vins rosés

Tavel – Vin rosé de la vallée du Rhône

19 juin 2015

Tavel vin rosé de la vallée du rhône

Le Tavel est un grand cru de la vallée du Rhône sur les coteaux bordant la rive droite du Rhône entre le pont d’Avignon et le pont du Gard.  Sur ce terroir panaché de lauzes, de galets, de sable et de cailloutis, s’expriment de nobles cépages qui donnent naissance à ce crû unique dédié au rosé. On dit du Tavel qu’il a plusieurs vies : une enfance sucrée et fleurie, une adolescence corsé et épicée, un grand âge poivré et étoffé. A condition de bien le conserver. 

Tavel : Vin rosé de la vallée du Rhône

Vin Tavel :Vin rosé de la vallée du Rhône, cépages, accord mets vins :

 Température de service 13°C
Garde conseillée Il peut être dégusté de sa prime jeunesse jusqu’à de vieux millésimes
9 Cépages admis dans l’AOC Grenache noir, Grenache blanc, Clairette, Cinsault, Bourboulenc, Carignan, Mouvedre, Picpoul, Calitor
Accords mets-vins Gaspacho de betterave

Tavel : seul rosé issus d’une fermentation longue. 

Le Tavel est l’un des rares rosées Français issu d’une fermentation longue, résultat une forte charge tanique et un vin apte au vieillissement .

Tavel :  Vin rosé de la vallée du Rhône

Tavel : Vin rosé de la vallée du Rhône

 

Carte localisation Tavel

Carte localisation Tavel

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