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Ca Pétille

Ca Pétille, Vins & Champagne

La fabuleuse histoire du Champagne

12 mai 2015

La fabuleuse histoire du Champagne…

Le champagne est un vin AOC élaborer à partir de trois cépages : Le Pinot noir, Le Pinot Meunier et le Chardonnay

bouchon de champagne

Le Champagne est un vin AOC et doit donc obligatoirement provenir d’une zone géographique bien déterminée, autour de Reims, Epernay et Troyes. Mais le secret du Champagne réside surtout d’un procédé de fabrication précis, qui lui donne ce caractère pétillant .

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